Generar conocimientos de la mano de expertos, donde tendrán un panel de experiencias de profesionales que te impulsaran a generar herramientas para el desarrollo de un buen proyecto. 

Comprender la cultura del vino profundizando en las características generales de los diferentes estilos de vino, según si variedad de uva, denominación de origen y forma de elaboración. Estudiar las características específicas de cada vino a través de una corta estructurada. Especializarse en la evolución de los mismos vinos, su calidad y el servicio del mismo relacionándolos con la gastronomía, maridaje y satisfacción del consumidor.